Reservas y Recepción Hotelera

FRONT OFFICE Forma parte de la estructura organizativa del establecimiento hotelero y sus funciones están en relación directa con los servicios que este presta, físicamente se encuentra cerca de la entrada principal del edificio, que se puede identificar como el lobby, constituye un punto fundamental, ya que es el centro de coordinación y control respecto de los demás departamentos, así como de gran responsabilidad en lo que corresponde al servicio al huésped. Está constituido por los siguientes sectores: Back OFFICE E s un área que forma parte del hotel creada con el fin de hacer frente a algunos de los trabajos financieros de nivel superior y otros problemas que enfrenta este tipo de negocio, esta sección del hotel alberga las oficinas de gestión de personal de alto nivel, es una configuración para hacer frente a la información financiera a largo plazo, cuya autonomía estará en función del establecimiento en cuanto a: tipo, categoría, nº habitaci...

ORGANIGRAMA FUNCIONAL SEGÚN LUIS DI MURO El departamento de reservas y recepción es uno de los más importantes dentro de un hotel ya que es considerado como la carta de presentación y de este departamento depende el correcto funcionamiento de las diferentes áreas que forman parte del establecimiento. Para hablar del departamento de Reservas y Recepción tomamos como referencia al autor Sixto Baez Casillas y a Luis Di Muro los que presentan gran diferencia al momento de citar los puestos de División de Cuartos, a diferencia de Baez Casillas pues Luis Di Muro en su organización refleja claramente la complejidad, en donde no se despliegan cargos como por ejemplo de supervisora de ama de llaves, camarista, etc. ORGANIGRAMA FUNCIONAL SEGÚN SIXTO BAEZ CASILLAS El autor Sixto Baez Casillas presenta una postura más amplia en cuanto a puestos de trabajo dentro del departamento de Reservas y Recepción que la hace más comprensible, además que en...